土豆泥的簡單做法 土豆泥的簡單做法步驟

1、準備用料。土豆、油、鹽、五香粉、葱、生抽。

2、土豆去皮洗淨備用。

3、土豆切滾刀塊。

4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和葱花，加入土豆塊翻炒。

5、加入生抽翻炒，加入適量的水，大火燒開，小火燉熟。

6、加入鹽調味，用勺子將土豆塊壓成泥即可。