小白菜汆丸子的做法 小白菜汆丸子的教程
經驗1.89W
1、五花肉200克、小白菜100克、姜三片、蒜四小半、花椒麪少許、油1勺、醬油少許、味精少許。
2、方法:把五花肉剁成碎末 ,姜蒜分別剁成碎末,放入小盆中。加一勺油 少許花椒麪 少許醬油 適量鹽攪拌均勻。
3、把小白菜摘好洗乾淨備用在鍋里加一舀子水,開火煮至沸騰,把調好的五花肉餡做成圓形的丸子一個一個的放入鍋中,用小火煮10分鐘。
4、打開鍋蓋把小白菜倒入鍋中攪幾個來回關火,在加少許味精 就可以出鍋了。
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