土家醬香餅的做法 土家醬香餅是如何製作的
1、準備好250克麪粉。
2、將購買好的250克麪粉全部放入盆中。
3、在盆中加入適量的熱水和冷水。
4、用手掌將麪粉揉好。
5、麪粉揉好後需要發酵30分鐘。
6、將發酵好的麪糰拿出,先搓成長條並扯成劑子然後用手掌將扯好的劑子壓平,刷上混合油備用。
7、將刷上面團的混合油放在倒入少許油的平底鍋上,等待這邊的麪皮煎熟後則翻過去把另一面煎熟,然後把準備好並煎熟的雞蛋和五花肉以及火腿腸,放在煎制好的土家醬香餅上,在表面加上一些香菜就可以食用了,土家醬香餅就製作完成了。
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