做酸菜魚教程 酸菜魚怎麼做
1、主要食材:草魚1只,酸菜調料包一包,生薑、蒜片適量,大白菜、木耳、黃瓜適量。
2、準備一下原料,把生薑、大蒜切成片。
3、把魚洗乾淨,去掉魚頭和魚骨,把魚肉切成一片一片。
4、把切好魚片用鹽洗一遍,魚頭和魚骨再多洗幾遍。
5、用酸菜包裏的調料包醃製魚肉,調料包裏有生粉和其他調料,把它倒進魚片裏醃製,用手反覆抓勻為止,注意調料包不要全下完了。
6、準備一口鍋,倒入適量油,生薑、蒜片適量倒下去,再把魚頭魚尾魚骨頭下去炒兩分鐘。
7、兩分鐘後把開水倒進去,大火燒開轉小火,燉到魚湯白了差不多,注意不要煮太爛了,大概魚湯白了就可以,接着下酸菜包裏的酸菜,酸菜下去以後再燒開,燒開以後就可以加大白菜、木耳或者其他自己喜歡的輔助也可以,燒開以後,把魚頭魚尾魚骨頭包括酸菜一起撈起來做湯底。
8、剛剛的湯最後放入醃製完的魚片,加一點料酒和雞精,把魚片放在最上面,煮熟就可以了。
9、準備一個大盆,把切成塊的黃瓜和魚頭魚尾倒入盆底,接着把煮好的酸菜魚盛進盆裏。
10、黃瓜也可以跟着大白菜下的時候一起下,因為母上喜歡出脆黃瓜所以直接放到了盆底不下鍋。
11、好吃的酸菜魚就完成了!
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作為糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
-
2020年什麼花最旺
2020年最旺的花可能因地區、季節和氣候等因素而異。一般來説,以下幾種花可能會在2020年比較盛開:1.鬱金香:鬱金香是春季盛開的花朵,它們的豐富顏色和優雅形態使其成為一種非常受歡迎的花種。2.玫瑰:玫瑰是一種全年都能開花的花卉,不同品種的玫瑰在2020年可能會有不同...
-
客廳什麼格局最旺財
根據中國的風水學説,客廳的格局對財運有一定影響。以下是一些常見的客廳格局以及相應的風水推薦:1.方正格局:客廳呈方形或正方形,這種格局被認為最穩定,有助於積聚財富並保持財運的穩定。2.開放式格局:客廳與餐廳、廚房等相互開放,流暢的佈局可以讓財富與繁榮的能量自...