淡味黃油可以做麪包嗎 淡味黃油能不能做麪包
經驗1.4W
1、淡味黃油可以做麪包。
2、我們需要先將低筋麪粉、雞蛋等材料混合在一起並揉成麪糰,然後再往麪糰中加入略微軟化的黃油並揉搓在一起就可以了。最後等待麪糰兩次發酵,就可以將它放入烤箱了。
3、我們平時在製作麪包的時候,經常會用到黃油,有的是將黃油做麪包的夾心,有的是直接將黃油揉進麪糰中。而黃油又可分為各種不同的種類,比如無鹽黃油、有鹽黃油等等。
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