雞胸肉可以炒什麼菜 雞胸肉可以炒的菜
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1、原料:白豆乾、雞胸、西芹、胡蘿蔔、剁椒醬、糖、蠔油、生抽、洋葱。
2、做法步驟:白豆乾切小塊。
3、胡蘿蔔,芹菜,切條(長片)。
4、雞胸肉,切適合大小的片或條。
5、熱鍋冷油,白豆乾先煎制,定型,以免炒碎。
6、白豆乾定型後,撥到鍋的一邊,放入洋葱和雞胸肉煸炒。
7、待雞胸肉變色後,烹入料酒繼續煸炒,然後放入胡蘿蔔煸炒。
8、胡蘿蔔煸炒後,放入準備好的剁椒醬,生抽,蠔油,糖,繼續煸炒至沒有湯水。
9、出鍋前,放入西芹翻炒均勻即可,這樣芹菜會不失脆爽。
10、出鍋,鹹鮮微辣,搭配均衡即可。
標籤:雞胸肉
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