麻醬糖餅的做法 麻醬糖餅怎樣做法

1、原料：麪粉500克、芝麻醬適量、紅糖適量、白糖適量、水適量、食用油適量。

2、麪粉加一點點水活面，面活的腰軟，這樣就行了，用手拿不起個兒，醒半小時。

3、活好的面，紅糖加白糖，糖中加少量水化開，加入芝麻醬，混合芝麻醬均勻後，面擀開，倒食用油抹均勻。

4、倒上調好的芝麻醬汁，抹開芝麻醬汁，麪皮切一個角進行卷制，卷好。

5、卷好麪糰立起把麪糰向下輕按成面球狀，用手按扁，烙制熟後出鍋即可。