補氣血藥膳雞怎麼做 補氣血藥膳雞的做法
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1、食材:母雞半隻,當歸五六片,黃芪一把,紅棗五顆,枸杞一把,幹桂圓六顆,薑片若干,黨蔘一條。
2、先把雞洗淨,內臟去除。再放入鍋裏煮開大約三分鐘左右關火。
3、把水倒掉後再洗一遍,這樣雞血去除了,髒東西也洗乾淨了。
4、加入準備好的藥材,紅棗去核,枸杞最後開水了再放,不然會煮爛。放入洗淨的雞,加水沒過食材,文火煲。
5、母雞大概燉兩個半小時以上
6、加入枸杞,加入薑片和醋。
7、美容養顏補氣血的藥膳雞就做好了。
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