新鮮核桃的功效和吃法 新鮮核桃有什麼功效
1、新鮮核桃能延緩衰老,新鮮核桃中有大量的抗氧化成分,還有多種精氨酸和油酸,這些物質可以抑制血管的老化,和膽固醇的生成,平時經常食用可以減少三高症狀的發生,對血栓和中風以及老年痴呆都有很好的預防作用。
2、新鮮核桃能提高記憶力,新鮮核桃中有多種可以滋補大腦的微量元素,像錳和鋅等的含量就都很高,它可以促進腦細胞再生,也能提高腦細胞活性,對提高記憶力有很大的好處。
3、新鮮的核桃能消炎殺菌,消炎殺菌也是新鮮的核桃的重要功效,它果仁中的油脂很方便人們提取,提取出來以後可以用於人類皮炎和濕疹等多處皮膚病的治療,能起到良好的止癢和消炎功效,另外經常食用新鮮的核桃還能保護人類的心臟,它裏面的含有的不飽和脂肪酸對提高心臟功能有很大的好處。
4、核桃去除了第一層外皮後,敲開第二層硬皮之後就可以看到飽滿的核桃內皮了:再揭開核桃的第三層黃皮就可以看到白格生生的核桃仁了:剝開核桃仁的黃皮後才能喂到嘴裏吃,否則這層黃皮會讓你滿口苦澀:曬乾後的核桃就不需要剝去最後一層黃皮了。新鮮核桃的口感是脆生生帶些甜的,沒有曬乾核桃的香味。
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