香腸冬筍湯麪怎麼做 香腸冬筍湯麪做法

1、香腸（臘腸）適量，麪條適量，油麥菜適量，鹽適量，醬油適量，胡椒粉適量，雞精適量。

2、把面放到開水中煮4分鐘左右（記得用筷子攪，以免麪條結團在一起）。

3、撈出麪條放到裝有冷水的大碗中，並加入適量醬油（這樣麪條才有韌性，而且醬油會滲入到麪條中，更加美味）。

4、把切好的香腸放入鍋中炒1分鐘後，加入胡椒粉和水。

5、待水燒開後放入油麥菜和麪條，1分鐘後，加入鹽和雞精。大功告成，就這麼簡單而又美味的香腸面出爐啦！