多吃大豆能有效防四類疾病
方法/步驟
1癌症:大豆異黃酮對乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症的發生、發展具有顯著的防治效果。通過比較研究説明,居民攝入豆製品及異黃酮的水平愈高,這些癌症發病率就愈低。大豆對絕經前婦女乳腺癌的發生有顯著預防作用。
2絕經期綜合徵:絕經期婦女的熱潮紅和陰道炎都起因於卵巢功能衰退,因此利用大豆植物雌激素進行激素替代治療,補充體內植物雌激素,可促進陰道細胞增生。
3心血管疾病:進食大豆蛋白質每天40克,含有中等和高水平的異黃酮,6個月後,可降低絕經期婦女患心血管疾病的危險。另一研究給膽固醇水平高的人平均每天進食47克大豆蛋白質,可使總膽固醇水平降低9%,使低密度脂蛋白水平降低13%,這種效果可能與大豆植物雌激素有關。
4骨質疏鬆:婦女如果在臨牀絕經期前幾年採用激素替代治療可防止骨丟失,至少達75歲。動物實驗已證實大豆蛋白質可增加骨形成。對人體受試者的報道,也證實了大豆蛋白質在短期內能增加骨密度。
注意事項
大豆雖然普通,但是它對於身體的保健卻有很大的功效,比如説防癌預防心血管疾病等等, 都是功不可沒的,因此希望通過上面的飲食介紹之後,大家可以更加註重自己的健康飲食,正確的食用大豆。
-
醃蘿蔔條怎麼做
醃製蘿蔔條很簡單!以下是一種基本的醃製方法:###材料:-新鮮蘿蔔-鹽-白醋或米醋-糖-蒜(可選)-辣椒(可選)###步驟:1.**準備工作**:-將蘿蔔洗淨,去皮,然後切成細條狀或者薄片,根據個人口味調整大小。2.**醃製液**:-在一個大碗或容器中,加入適量的鹽、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
電腦屏幕亮度怎麼調
要調整電腦屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷鍵:大多數電腦上的鍵盤都有亮度調節鍵,通常是一個太陽形狀的標誌。按下該鍵並持續按住,然後使用鍵盤上的方向鍵向上或向下調整亮度。2.使用操作系統的設置:在Windows操作系統中,點擊桌面上的右下角通知區域的電...
-
孕婦可以吃紅棗嗎
孕婦可以吃紅棗。紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,對孕婦和胎兒都有益處。然而,孕婦在食用紅棗時應適量食用,不要過量。如果有任何疑慮或特殊情況,請諮詢醫生的建議。...
-
最有效的減肥方法是什麼
最有效的減肥方法是綜合運動和健康飲食的結合。這包括以下幾個方面:1.控制飲食:要遵循均衡飲食原則,食用適量的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪,並且控制總體熱量攝入。選擇高纖維食物來增加飽腹感,減少食慾。2.增加運動:每週進行至少150分鐘的有氧運動,如快走、跑步、...