甜南瓜正宗做法教程 甜南瓜正宗做法步驟
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1、食材:南瓜半個、豬肉少許、油鹽適量。
2、將南瓜沖洗後,切成兩半,將其中一半挖去裏面的瓤子,削去外皮,另一半可以放冰箱,下次再做或者熬南瓜小米粥喝。
3、將去皮的南瓜切成小塊。如果時間充足,也可以切大塊,慢慢燉。
4、切好豬肉和葱花。
5、開火,燒鍋,倒入花生油加熱,放肉片、葱花煸炒。
6、倒入切好的南瓜塊,翻炒均勻。
7、放一大匙粗鹽,加水,先大火燒;開鍋後,蓋蓋轉小火燉。
8、關火,頓鍋五分鐘後,用勺子舀到盤裏,甜甜面面的味道純正。
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