補血益氣粥 六種補血益氣粥品推薦
1、大米紅棗粥:
將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
2、豬肝粥:
取豬肝150克,洗淨切成小塊,放入100克洗淨的粳米中,加適量清水,並放入葱、姜、鹽等調味品,共煮成粥。
3、雞湯粥:
取母雞1只,去毛,剖洗乾淨,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗淨粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
4、花生牛筋粥:
取牛蹄筋80克,洗淨,切成小塊,與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
5、阿膠粥:
糯米洗淨,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖若干,即可食用。
6、菠菜粥:
取連根新鮮菠菜100-150g,洗淨後用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
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