簡單好吃又漂亮的小吃
功效:提供能量、增加食慾、滿足味蕾。
材料:
- 雞蛋3個
- 麪粉100克
- 牛奶50毫升
- 白糖適量
- 油適量
- 水果(如草莓、藍莓)適量
- 糖霜(可選)適量
做法步驟:
1. 準備一個碗,將雞蛋打入碗中,加入麪粉和牛奶,再加入適量的白糖,攪拌均勻至沒有面粉顆粒。
2. 將平底鍋加熱,倒入適量的油,待油熱後,倒入適量的麪糊,用鏟子輕輕地將麪糊抹平。
3. 等待麪糊煎至底部金黃色,再翻面繼續煎至另一面也呈現金黃色。
4. 將煎好的蛋餅取出,用刀切成小塊狀。
5. 將水果切好備用。
6. 將切好的蛋餅放在盤子中,擺放上切好的水果。
7. 如喜歡,可以在上面撒上一些糖霜點綴。
注意事項:
1. 煎蛋餅時,可以根據自己喜好控制麪糊的厚度,煎至適合口感即可。
2. 煎蛋餅時,火候要適中,以免煎糊或煎焦。
3. 擺放水果時,可以根據個人口味選擇喜歡的水果種類和擺放方式。
4. 可以根據個人口味,加入一些蜂蜜或果醬提升味道。
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