桐鄉冰鎮八寶湯的做法 桐鄉冰鎮八寶湯怎麼做
1、食材:綠豆100克、金桔30克、糯米100克、蜜棗30克、冬瓜糖30克、紅綠絲適量、冰糖水適量。
2、先煮冰糖水,煮沸騰後冷卻,放進冰箱冷藏待用。
3、綠豆浸泡四個小時以上。
4、糯米同時浸泡。
5、糯米放進碗裏,加入適量的清水,蒸成米飯冷卻待用。
6、綠豆在鍋裏煮軟冷卻待用。
7、準備好金桔、冬瓜糖、蜜棗。
8、將以上材料對切。
9、米飯鋪成容器裏。
10、加入冬瓜糖。
11、再加入金桔、蜜棗。
12、再加入紅絲、綠絲。
13、上面碼上適量的綠豆。
14、倒入凍鎮過的冰糖水。
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