关于肉丝面的知识

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春笋肉丝面的做法和配方春笋肉丝面的做法

1、主料:黑木耳10g，面条（生）300g，春笋50g3人份。2、辅料：食盐适量，姜适量，料酒适量，调和油适量。3、肉切成丝。4、肉丝加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、少许水拌匀。5、加入一匙油，拌匀，腌制至少2小时以上。6、春笋去衣。7、洗净切...
青菜肉丝面的做法青菜肉丝面做法步骤

1、配方。猪肉50g、小白菜100g、调和油适量、食盐适量、干辣椒2个、姜适量、蒜2瓣、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。2、猪肉切丝，加生抽和盐，淀粉拌匀。3、青菜洗净，锅加热后放油。4、放入蒜和姜，干辣椒爆锅，...
茭白猪肉丝面茭白猪肉丝面的做法

1、用料：茭白3根、青椒1个、鲜切面半斤、猪肉丝2两、干淀粉1茶匙、油2汤匙、花生酱2汤匙、生抽1汤匙、香醋1茶匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙。2、大火烧开煮锅中的水，下入切面煮至没有硬芯，捞出沥干，倒入1汤匙油拌匀...
酸菜肉丝面的家常做法一起了解下吧

1、小葱切碎。2、肉切丝，加生粉，生抽搅拌。3、准备这些材料：酸菜提前两小时浸泡，洗净，切小块。4、肉丝加盐炒熟。5、葱姜蒜，泡椒小米椒炒香。6、加酸菜炒香，加开水（一次性加够），加盐、生抽，鸡精，煮10分钟。7、另起一锅烧开水煮面，...
如何做榨菜肉丝面榨菜肉丝面怎么做

1、首先给瘦肉丝放盐料酒淀粉拌匀腌制三分钟。2、然后油热放肉丝翻炒变色，再放榨菜翻炒几下加适量的水。3、最后水开下入面条煮熟，装碗后撒葱花香菜即可。4、早晨吃一碗热气腾腾的榨菜肉丝面，有汤有肉有面有榨菜，别提多爽...
家常青菜肉丝面的家常做法青菜肉丝面的简单做法

1、用料：肉丝100克、青菜适量、面条适量。2、热锅烧油，倒下肉丝翻炒半分钟至变白；将洗好的青菜下锅，和肉丝一起翻炒，直到青菜全部变软；倒入适量热水，大概没过青菜吧，再放入面条，用筷子搅拌均匀；加入盐、胡椒、味精、酱油、耗油...
肉丝面怎么做好吃如何做肉丝面

1、准备200克面条、1个鸡蛋、50克姜丝、100克肉丝、20克油、20克葱丝、10克盐、10克鸡精、50克香菜。2、把鸡蛋搅散，香菜切末，锅中倒油，放入葱姜爆香。3、放入肉丝翻炒至变色加水，烧开后放入面条，加盐、鸡精，面条煮熟后倒入...
正宗榨菜肉丝面的做法正宗榨菜肉丝面的做法是什么

1、鲜肉切丝，加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟，小葱切成葱花待用。2、将锅洗净后，锅内放油，烧热，下肉丝迅速翻炒均匀，至肉丝炒熟后，马上盛起；锅中留底油，下榨菜丝，翻炒2分钟后，加入少许酱油和醋，将炒好的肉丝倒入，翻炒...
清爽榨菜肉丝面清爽榨菜肉丝面的做法

1、原料：榨菜小半包、面条(大碗面)1份、猪肉适量、生菜几片、姜两片(切丝)、葱花。2、榨菜肉丝面的做法：首先准备好所有材料，瘦肉洗干净，切薄片再切丝。3、切好的肉丝要腌制一下，碗里放点盐,蚝油,生抽,料酒淀粉和肉丝一起...
鸡蛋肉丝面的做法鸡蛋肉丝面怎样做

1、食材：鸡蛋面150克、鸡蛋1个、肉100g、菜油适量、食盐适量、生抽适量、辣椒粉适量、葱适量、生姜适量。2、先将肉，生姜，葱切好。3、将面条放入水中煮熟（不要煮的太烂了）。4、将煮熟的面条过一下冷水，这样面条有嚼劲的。5...
雪菜肉丝面做法雪菜肉丝面做法是什么

1、猪瘦肉洗净切成丝。2、雪里红洗净切成长段。3、红辣椒洗净切丝。4、锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料。5、把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面...
青椒疙瘩肉丝面青椒疙瘩肉丝面的做法

1、食材：水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、疙瘩丝、姜丝。2、挂面煮开过凉开水，沥干水分备用。疙瘩丝用清水反复搓洗，洗至表皮无咸味，内中稍有咸味时捞出，挤干水分备用。2、起油锅，油热后，爆香姜蒜，然后下入肉丝，大火翻...
怎样弄面条好吃又简单西红柿肉丝面好吃又做法简单

1、热锅凉油，放入姜丝和葱段炒香。2、放入肉丝炒至变色，再倒入洋葱丁炒出鲜香味。3、加入一勺生抽，炒出酱香味。4、倒入西红柿，大火炒出汤汁。5、加入适量清水，大火煮开。6、下入面条，煮至8分熟，再放入鸡毛菜煮一分钟。最后...
肉丝面的做法介绍

肉丝面是一道简单而美味的传统中国面食。下面是一种常见的肉丝面的做法介绍：材料：-鸡胸肉或猪肉瘦肉200克-面条200克-葱2根-姜块1片-大蒜2粒-酱油2汤匙-白胡椒粉适量-食用油适量-盐适量-高汤或肉汤或清水500毫升步骤：1....
酸菜肉丝面如何做酸菜肉丝面

1、原料：碱水面100克、精瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、葱20克、卷心菜15克。2、调味料：上汤250毫升、色拉油50毫升、鸡蛋1个、鸡精5克、味精3克、盐2克、生粉2克。3、精瘦肉洗净切细丝，加入生粉、鸡蛋清、盐调匀；酸菜切丝...
川味酸菜肉丝面的做法川味酸菜肉丝面的做法是什么

1、将肉切成肉丝,酸菜从酸菜坛子里捞出备用。2、肉丝加淀粉和匀,酸菜切成小丁。3、用骨头慢慢熬一锅肉汤备用(这一步需要事先准备,但一般情况下可以省略的,大部分时间直接用开水也可以。)。4、葱切成小段备用。5、锅...
青菜肉面做法步骤家常青菜肉丝面的做法

1、食材：猪肉适量、青菜适量、鸡蛋适量、干面条适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、糖适量。2、猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉...
肉丝面怎么做肉丝面要怎么做

1、肉丝面在制作时放入适量的雪菜，做好以后特别好吃，在制作时需要准备面条200克，雪菜一百克，瘦肉150块，排骨汤适量。2、把准备好的瘦肉，洗净以后切成丝状，加适量食用盐和味精，以及生本条，原以后腌制半小时，把准备好的雪菜洗净以...
海带肉丝面的做法大全

海带肉丝面的做法大全：做法1：材料：-海带-猪肉丝-面条-葱姜蒜-酱油-食用油-盐-糖-香菜步骤：1.将海带浸泡在温水中，泡软后切成细丝备用。2.猪肉切成丝，葱姜蒜切末备用。3.锅中烧热油，放入葱姜蒜爆炒。4.加入猪肉丝翻炒至变色。...
咸菜牛肉面怎么做咸菜牛肉丝面的做法

1、牛肉丝放少许生抽、老抽、料酒腌下。2、葱切葱花，姜切姜丝。3、咸菜洗净拧干水，切小粒粒。4、煮一锅开水把面条煮上，根据自己喜欢的软硬程度来决定时间，同时炒牛肉丝5、锅中放适量有，爆香姜丝葱花。6、下牛肉丝拌炒。7...
土豆肉丝面的做法送给爱吃面的你

1、肉切丝，加少许料酒，酱油和淀粉腌一下。2、金针菇洗净，切成合适的长段，土豆，胡萝卜去皮切丝，葱花备用。3、小锅烧水准备煮面条。另起锅下油，葱花爆锅，放肉丝翻炒断生，再依次加入胡萝卜丝和土豆丝，翻炒均匀后添水，加入金针菇。4...
做竹笋肉丝面步骤如何做竹笋肉丝面

1、主料：100g春笋、100g肉丝、300g面条。2、配料：适量油、适量盐、适量味精、适量葱花。3、准备好所有材料。4、肉切丝用欠粉码味。5、笋子切片焯水备用。6、锅中放油加热油热后先放入肉丝。7、接着放入笋子炒均匀。8、...
青椒肉丝面的做法推荐

青椒肉丝面是一道经典的中式面食，下面是一种简单的做法推荐：材料：-瘦肉（猪肉或鸡肉）：150克-青椒：2个-面条：适量-大葱：适量-大蒜：适量-姜：适量-生抽：适量-料酒：适量-盐：适量-糖：适量-鸡精：适量-胡椒粉：适量-麻油：适量-油：适量步骤：1.将瘦肉...
茄子肉丝面的家常做法茄子肉丝面怎么做

1、材料：茄子、四季豆、大蒜、豆瓣酱、肉丝、新鲜手擀面、酒、芡粉、味精、糖。2、将茄子切成丁，四季豆切成豆角，大蒜拍扁。3、肉丝加点酒和芡粉，调匀。4、锅烧热，放油，（油可以多放些）将茄子放进油锅煸，茄子很快就把油吸饱了，但...
榨菜肉面怎么做榨菜肉丝面的做法

1、鲜肉切丝,加盐、胡椒粉、酱油、醋、淀粉拌匀腌渍10分钟,小葱切成葱花待用。2、将锅洗净后，锅内放油，烧热，下肉丝迅速翻炒均匀，至肉丝炒熟后，马上盛起；锅中留底油，下榨菜丝，翻炒2分钟后，加入少许酱油和醋，将炒好的肉丝倒入，翻...