银耳滋补汤的做法
银耳滋补汤是一道经典的汤品,它以银耳为主要材料,口感嫩滑,滋补养颜。以下是银耳滋补汤的简单做法:
所需材料:
- 银耳:适量
- 白木耳:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将银耳和白木耳用清水泡发,泡发后撕成小片备用。
2. 红枣洗净备用。
3. 取一锅清水,加入银耳、白木耳和红枣。
4. 将锅放在火上,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
5. 30分钟后,加入适量的冰糖,继续炖煮10分钟至糖完全融化。
6. 关火,稍加冷却后,即可享用。
温馨提示:
- 可根据个人喜好调整糖的用量,如果喜欢更甜的口味,可以适量增加冰糖的份量。
- 在炖煮过程中,可以根据自己的口味加入适量的清水调整汤的浓稠度。
银耳滋补汤营养丰富,可常食用,有助于滋补及美容养颜作用。
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