烤鸡翅如何拌好吃又简单
功效:烤鸡翅是一道美味可口的家常菜,它富含蛋白质,适合作为主食或下酒菜。它不仅味道鲜美,而且简单易做,适合各种场合。
材料:
1. 鸡翅膀:500克
2. 盐:适量
3. 黑胡椒粉:适量
4. 酱油:2勺
5. 蜂蜜:1勺
6. 大蒜:3瓣
7. 姜片:5片
8. 食用油:适量
做法步骤:
1. 鸡翅膀清洗干净,沥干水分。
2. 在一个大碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,用手将鸡翅膀均匀地搓上盐和黑胡椒。腌制15分钟。
3. 在腌制的过程中,准备烤盘,用锡纸包裹底部,以免油滴在烤箱底部,方便清理。刷一层食用油。
4. 在腌制好的鸡翅膀表面均匀涂抹酱油。然后将姜片和大蒜放在鸡翅膀上,增加风味。
5. 准备好预热至200摄氏度的烤箱。将鸡翅膀放入预热好的烤箱中,烤15分钟。
6. 取出鸡翅膀,用刷子将蜂蜜均匀涂抹在鸡翅膀上。
7. 将鸡翅膀放回烤箱,继续烤10分钟,或者直到鸡翅膀呈现金黄色和酥脆的外表。
8. 取出烤好的鸡翅膀,装盘,即可享用。
注意事项:
1. 烤鸡翅时,要预热烤箱至200摄氏度,确保烤箱温度适宜。
2. 注意控制烤鸡翅的时间,过长会导致鸡肉过干,过短会导致鸡肉未熟。
3. 在涂抹蜂蜜之前,确保鸡翅膀已经烤制至金黄色,否则蜂蜜容易糊化。
以上就是烤鸡翅的制作方法,简单又美味。无论是作为正餐的主菜还是宴客时的下酒菜,都会让人食欲大增。快快动手试试吧,享受美食的同时也感受做菜的乐趣!
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