产妇月子食谱大全介绍 2款菜谱让你快速补充营养
产妇在月子里的饮食要求是非常高的,因为月子坐得好不好关系到产妇未来的身体健康与否,所以营养的月子食谱是很重要的。接下来我们就一起来了解这2款食谱吧!
产妇生完孩子后,都很担心自己在月子里吃不好或者吃得不恰当,以致于自己身体变得更加虚弱,奶水不足导致宝宝营养不良。那么产妇在月子里吃什么比较好呢?下面小编就给大家推荐2款营养的月子食谱吧!
产妇食谱一:杜仲猪腰汤
制作材料:猪腰2个、瘦肉500克、杜仲50克、茯苓30克、芡实20克、山药1根、玉米粒100克、生姜适量。
制作步骤:首先把猪腰去掉中间的臊腺后再切成块,瘦肉切块,杜仲剪小块,山药削皮后切成段,生姜切丝备用。然后把猪腰、瘦肉和姜丝倒入烧开的水中汆烫,去掉血水后装盘待用。接着往砂锅内倒入适量的清水,先加入杜仲、芡实和茯苓,再倒入猪腰和瘦肉。待汤煮沸后,倒入山药和玉米粒。继续炖1个小时左右,加入适量的盐调味,即可食用。
产妇食谱二:花胶鸡脚汤
制作材料:鸡脚5只、排骨500克、花胶100克、红枣50克、枸杞20克、桂圆20克、蜜枣2个、生姜适量。
制作步骤:首先把鸡脚的趾甲斩掉,排骨洗干净后切成段,花胶用清水浸泡2个小时左右,红枣、枸杞、桂圆和蜜枣放入清水中浸泡5分钟,生姜切片备用。然后用煮沸的开水把排骨焯烫一下后去血水,沥干水分待用。接着把花胶倒入热水中炖煮半个小时左右后捞出待用。再煮一锅清水,把所有食材都倒入锅内,加油和盐调味,炖煮3个小时左右即可。
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