減肥麥片怎麼選 減肥應該這樣挑燕麥片
1、聞氣味。在購買燕麥片時,有條件的話,可以先聞一下燕麥片的氣味,一般好的燕麥片聞起來有淡淡的天然燕麥香氣,無其他異味,而如果燕麥聞起來氣味特別香,那麼多考慮其中添加了其他的新增劑,不建議選擇;如果燕麥聞起來有陳味或黴味,多表示存放時間過久,也不宜購買。
2、看外形。購買燕麥片的時候可以觀察一下燕麥片的顏色,品質比較高的燕麥顏色多是白中透著點黃色或褐色,若是燕麥片的顏色發黑發暗的話,表示品質比較低;另外,還可以看一下燕麥片的完整性,質量高的燕麥片看起來比黃豆要小一點,體型比較完整,若是燕麥的碎末較多的話,則表示品質較差,不建議購買。
3、看配表。在購買燕麥片的時候還可以看一下其成分表,一般建議選擇燕麥純度較高的,比如配方中只有燕麥或燕麥片的那種;一般不建議選擇添加了麥芽糊精、奶精、砂糖、香精等成分的燕麥片,這類燕麥片雖然口感會比較好,但是其中的新增物會降低燕麥本身的營養價值。
4、看含量。購買燕麥片時,建議看一下其中蛋白質的含量,好的燕麥片營養成分十分豐富,其中蛋白質的含量高達13%-15%,而且還含有鈣、鉀、β葡聚糖、不飽和脂肪酸的成分,若是其成分表中蛋白質含量在8%以下,則表示其中的燕麥片含量過低,這類燕麥片不適合做主食,更適合作為零食食用。
5、嘗味道。有條件的話,可以嘗一下燕麥片的口感,比較純的燕麥片口感比較清淡,有天然燕麥香,而且吃起來口感還會有些粗糙;如果燕麥片吃起來味道較甜,口感細膩、不粘嘴,這樣的燕麥片中多含有糖分、奶精等新增物。
6、純燕麥更適合減肥吃。建議選擇在配方表中只含有燕麥或燕麥片的燕麥產品,因為這類燕麥片中沒有其他的新增物,熱量較低,飽腹感很強,可以起到較好的減肥作用;若是燕麥片中有果乾、乾果、糖分、植物油等新增物,則不適合減肥期間食用,因為這類燕麥產品的糖分及脂肪含量都比較高,食用過多對減肥不僅沒有幫助,反而可能會容易導致長胖。
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