減肥要訣:減少鹽、脂肪的攝取
美國專家們指出,減肥及維持正常體重是兩回事,有時節食減肥後,不久又再恢復肥胖,因此減肥往往須與心理諮商相結合,才會更有效。據哈佛大學教授沙克斯於《新英格蘭醫學》雜誌的報告,任何節食、減肥與控制血壓,最重要的是少吃鹽。
如何減肥與維持健康是現代人尤其是婦女們的最大煩惱,而美國政府對美國有百分之六十的民眾過胖也感煩惱,但在研究後還是建議民眾們勿以取巧或偏方隨便減肥,減少鹽及脂肪的攝取才是真正祕方。
據美國政府農業部門的研究建議,傳統的節食方法如每天吸收熱量應控制於一千五百卡路里左右,脂肪量的吸取限制於約百分之三十,蛋白質約佔食物的百分之二十,並儘量食用水果蔬菜及穀類,才是最佳的節食與維持身材不肥胖的方法。
美國專家們指出,減肥及維持正常體重是兩回事,有時節食減肥後,不久又再恢復肥胖,因此減肥往往須與心理諮商相結合,才會更有效。據哈佛大學教授沙克斯於《新英格蘭醫學》雜誌的報告,任何節食、減肥與控制血壓,最重要的是少吃鹽。
由於多年來減肥已成為美國最大的營利事業,各種各樣的減肥機構、藥品與廣告,每天都在吸引廣大的消費者,因此美國政府提出以“傳統方法”減肥,勢必引起業者的不同意見。
譬如美國政府農業部的看法就認為,有美容減肥業者讓減肥者大吃高脂肪的肉類而少食用麵包類食物,長期而言對身體健康會產生何種結果,實難確定,因此應勿輕易嘗試。
美國專家們指出,減肥及維持正常體重是兩回事,有時節食減肥後,不久又再恢復肥胖,因此減肥往往須與心理諮商相結合,才會更有效。據哈佛大學教授沙克斯於《新英格蘭醫學》雜誌的報告,任何節食、減肥與控制血壓,最重要的是少吃鹽。
美國專家們指出,減肥及維持正常體重是兩回事,有時節食減肥後,不久又再恢復肥胖,因此減肥往往須與心理諮商相結合,才會更有效。
此外,據哈佛大學教授沙克斯於《新英格蘭醫學》雜誌的報告,任何節食、減肥與控制血壓,最重要的是少吃鹽。
無論是維持正常血壓或體重,少吃鹽才是至上的原則,雖近年來有各種不同的理論與爭議,但《新英格蘭醫學》雜誌的研究,還是認為少鹽最為重要。
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