做最簡單的蛋糕 做蛋糕怎麼做
1、食材:100g麵粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果。
2、在蛋黃裡面放些許白糖,攪拌均勻。
3、攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶,攪拌均勻。
4、分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的麵糊。
5、攪拌好麵糊,蛋精放糖左右攪拌。
6、攪拌好的蛋清呈奶油狀,用筷子的話大概15分鐘。
7、將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡,攪拌均勻。
8、攪拌好的麵糊,將蘋果切碎,倒入麵糊中,攪拌均勻。
9、電飯煲上抹油,避免蛋糕粘在鍋上。
10、將攪拌好的麵糊倒入鍋中,顫動幾下,將氣泡震出。
11、按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。
12、等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。
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