白貝柱的做法 白貝柱怎麼做好吃
經驗1.1W
1、食材:鮮貝柱適量,大蒜適量,澱粉適量,生菜適量,鹽適量,糖適量,白胡椒粉適量,單色醬油適量備好材料,蒜剁碎。
2、貝柱用少量鹽、白胡椒粉抓均。
3、用澱粉包衣。
4、用適量食用油把貝柱小火煎一煎,感到斷生了即可,不需要變色。
5、兩面煎好出鍋待用。
6、蒜碎用熱油炒出香味兒。
8、淋到煎好的貝柱上即可。
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