蛋沙拉飯糰怎麼做 蛋沙拉飯糰如何做
經驗2.07W
1、主料:墨米100克,糯米100克。
2、輔料:鵪鶉蛋200克,番茄沙司適量。
3、用糯米和墨米。墨米很香,糯米粘潤,兩樣搭配做飯糰非常好吃。
4、兩種米淘洗乾淨。
5、放入電飯煲,按照正常燜米飯的水量加水,最好浸泡半小時後在開啟煮飯模式。
6、時間到米飯做好,很軟糯的米飯。
7、鵪鶉蛋煮熟去皮。
8、番茄沙司倒在小碗中,每個鵪鶉蛋滾滿番茄沙司。
9、戴上一次性手套,手套表面微微塗點橄欖油,大約舀出2湯勺涼的米飯,拍成餅狀。
10、放入沾滿沙司的鵪鶉蛋。
11、包好,團成橢圓形,做成雞蛋大小的飯糰即可。
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