草莓如何儲存一個月 草莓怎麼儲存好
1、草莓買回來之後一定要保持它的乾燥,如果當天就能吃完,放在陰涼的地方就可以了。但是一定要記得 ,吃多少洗多少,不要一次性全洗了 ,因為一旦沾水它變質的速度就會加快,可能幾個小時就經壞掉了。但是隻要不沾水的話,在常溫下放置兩三天是沒有問題的。
2、儲存草莓時先將爛掉的丟掉。挑出爛莓後,準備一個乾淨且乾燥的可密封保鮮盒,內部鋪上廚防紙巾,幫助吸收多餘的水氣,把草莓不重疊地擺入盒中,便能送進冰箱最下層的蔬果冷藏室, 約能存放5~ 7天。冷藏能夠讓草莓維持一定的溼度,防止流失水分。
3、當天就會食用的草莓,直接放在室溫下即可,不必進冰箱;但要注意避開陽光直射、爐火旁或流理臺,以室內陰涼處為佳。要冷藏長期存放的草莓就可以先清洗、去蒂,甚至切片 ,平鋪在烘焙紙上,再蓋上一層保鮮膜後放入冷凍庫,待完全結凍之後通通裝入密封袋中,擠出空=就能儲存半年以上。
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