儲存新鮮的香菇用透氣的塑料袋裝好 儲存新鮮的香菇需要用透氣的塑料袋裝好嗎
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1、冷藏儲存。新鮮香菇需要進行冷藏儲存,首先將新鮮香菇放置通風處風乾表面的水分,然後裝入密封的塑料袋中,之後放置冰箱冷藏區,在低溫的環境下即可將新鮮香菇儲存7到10天時間。
2、鹽水浸泡。新鮮香菇可以放入鹽水中浸泡儲存,首先將新鮮香菇清洗乾淨,然後放入稀釋後的鹽水中,鹽具有殺菌消毒的作用,因此可以抑制香菇上的細菌滋生,食用前先放置清水中浸泡3到5個小時。
3、晒乾儲存。新鮮香菇可以晒乾後儲存,將新鮮香菇平鋪在陽光下進行暴晒,使其內部的水分蒸發,然後將香菇放入密封的塑料袋中,在無水無氧的環境下,就可以將其儲存12到18個月時間。
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