簡單雞尾酒 簡單雞尾酒的做法
1、瑪格麗特:以檸檬汁沾溼雞尾酒酒杯杯口,杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻後倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。
2、龍舌蘭日出:其製法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊後倒入搖杯內,搖勻之後倒入長飲杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微攪拌後即可。
3、紅粉佳人:在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯,取適量冰塊(方冰6塊)放入調酒器底杯內;將公杯裡的蛋白(1個雞蛋的量)倒入調酒器底杯內,量入檸檬汁和紅石榴糖漿;用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人調酒器底杯內,蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子,用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可;將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉,雞尾酒過濾入杯,將紅櫻桃取出,用刀在其底部劃一口子,置於雞尾酒杯上。
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