花樣蒸饅頭的做法 花樣蒸饅頭怎麼做
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1、玻璃碗中加入300克普通麵粉、三克酵母粉、一勺白糖,適量的溫水,活成光滑的麵糰兒,蓋保鮮膜醒發至蜂窩狀。
2、醒好的面,揉麵,排氣,分成等份的小劑子,搓成長條兒,再用手按一下,用筷子做出造型,從一頭捲起來,全部這樣做好。
3、放入蒸鍋,水開蒸15分鐘,再燜五分鐘,非常好吃的花捲就做好啦。
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