既簡單又好吃的做飯方法 怎樣做既簡單又好吃的飯
1、淘米有很大技巧。大米的很多營養成分都在表層,而且淘米的意義其實也就是去除一下米粒中的雜質,其實現在的袋裝米都很乾淨,所以淘米已經失去了以前的意義,只需要簡單的過水即可。
2、如果有條件,其實最好最快的煮飯方法是用開水煮飯,就是米下鍋後,加入開水,如此可以節約時間和能源,最重要的是開水煮飯可以保持大米里的營養成分的保持。
3、如果家裡有陳米,在淘米後在米粒中加入少許精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。如此米飯就會香噴噴的沒有陳米的味道。
4、夏天就快來了,如果米飯吃不完,很容易就放餿了,其實我們在煮飯的時候可以少放入些陳醋,如此煮出來的米飯不容易餿,而且還很清香。
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