韓式辣醬烤雞肉串怎麼做 韓式辣醬烤雞肉串做法

1、洋蔥適量，青椒適量，胡蘿蔔適量，雞腿肉適量，醬油少許，鹽少許，糖少許，料酒少許，腐乳汁少許，辣椒粉少許，姜粉少許，烤肉醬適量。

2、青椒、洋蔥分別洗淨切丁，胡蘿蔔刻花。

3、雞腿肉切小丁，加入醬油、鹽、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉醃製入味。

4、把青椒丁、洋蔥丁和雞腿肉用竹籤按照自己喜歡的色彩順序串起來，兩面均勻刷上大喜大烤雞肉醬。

5、均勻刷上燒烤料，烤盤墊錫紙放最下層，烤架放中間一層，烤箱預熱250℃，兩面各烤8分鐘。