豬腳木瓜做法 豬腳燉木瓜簡單做法步驟
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1、食材:豬腳半隻;木瓜半個;黃豆兩把;薑片適量;鹽適量;清水適量。
2、將豬腳洗淨飛水,去掉血沫,撈起瀝乾水份,備用;
3、將木瓜去皮去籽切塊,備用;
4、將黃豆洗乾淨,撈出備用;
5、把焯水後的豬腳,木瓜,黃豆放入燉盅;
6、然後放入清水,直到淹沒所有食材,煮沸後轉小火燉一個半小時;
7、燉好之後放入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。
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