怎麼做南瓜蒸糕好吃 美味的南瓜蒸糕應該怎麼做

1、雞蛋1個，大紅棗10個，南瓜50克，麵粉100克，白糖20克，酵母粉3克。

2、首先南瓜去皮上鍋蒸熟。

3、蒸熟後放入碗裡用勺子壓成泥，放置冷卻一會兒。

4、把雞蛋，白糖，酵母粉一起倒入攪拌。

5、再把麵粉一邊倒入一邊用筷子攪拌，攪拌到比餃子皮軟但也能成型。

6、加入之前準備好的大紅棗粒盒葡萄乾攪拌。

7、盆裡放上矽油紙，刷上一層薄薄的油，把和好的面胚倒入，手上沾水防止沾手，把它壓平，放上去核紅棗，蓋鍋發酵至兩倍大，再把面胚拿出來，鍋裡倒入冷水燒開後放入面胚，轉中大火蒸35分鐘，關火5分鐘後再開鍋。

8、好啦，熱乎乎的，好吃哦。