枸杞蓮子湯的做法

枸杞蓮子湯是一道傳統的中式湯品，具有滋補養顏的效果。下面是製作枸杞蓮子湯的簡單步驟：

材料：
- 枸杞（適量）
- 蓮子（適量）
- 冰糖（適量）
- 水（適量）

步驟：
1. 將蓮子提前泡發，泡發時間可以根據蓮子的大小來確定。泡發後將蓮子放入清水中煮至熟軟，撈出備用。
2. 將枸杞用清水洗淨，備用。
3. 鍋中加入適量水，將泡發好的蓮子倒入鍋中，加熱煮沸。
4. 同時將枸杞放入燒開的水中焯水，焯水後撈出備用。
5. 繼續將煮沸的蓮子湯煮約10分鐘後，加入焯水後的枸杞。
6. 最後，加入適量的冰糖，根據個人口味可適量增減糖量，攪拌均勻並煮沸片刻即可。

這樣一道香甜可口的枸杞蓮子湯就製作完成了，可以在冷冷的季節裡喝一碗暖心的湯品。