南寧最旺美食是什麼菜

南寧是廣西壯族自治區的首府，有著豐富多樣的美食文化。其中，最旺的美食之一是螺螄粉。螺螄粉是南寧的特色小吃，以其獨特的味道和口感受到了廣大食客的喜愛。螺螄粉的主要材料是螺螄和米粉，配以香菜、蒜蓉、辣椒和豆豉等調料，味道鮮美，爽滑可口。除螺螄粉外，南寧還有其他許多美食值得一試，如糯米餈、艇仔粥、潤肺膏等。南寧的美食文化豐富多樣，值得品嚐探索。