白茶的功效與作用泡法

白茶是一種輕度發酵的茶葉，經過特殊製作方法而得到的。白茶的功效和作用包括：

1. 抗氧化：白茶中含有豐富的多酚類化合物，具有抗氧化作用。可以幫助清除身體中的自由基，減緩老化和疾病程序。

2. 降低血脂：白茶中的多酚類化合物能夠調節血脂代謝，降低血脂，預防心血管疾病。

3. 增強免疫力：白茶中含有多種對身體健康有益的營養物質，如維生素C、氨基酸、鎂等，可以增強免疫力，提高人體的抵抗力。

4. 清熱解毒：白茶具有清熱解毒的功效，可以幫助清除體內毒素，減輕發熱、口乾等不適症狀。

白茶的泡法：

1. 準備白茶：選用優質白茶，用清水清洗乾淨。

2. 熱水預熱：將壺洗淨後，用熱水預熱，將洗好的茶放入壺中。

3. 加水沖泡：用80℃-90℃的熱水沖泡，沖泡時間為2-3分鐘。

4. 第二泡：可續泡2-3次，每次泡5-10秒鐘。

5. 品嚐白茶：倒入茶杯後，聞香、欣賞茶湯的顏色，品嚐其味道。