木質菜板用多久要換 木質菜板的更換頻率
1、菜板在經常清洗的情況下,一年換一次最為合理。有研究表明,菜板經常使用,就容易堆積細菌。這種細菌如果沒有及時得到清理的話,食用過後人體自身免疫系統就會遭到破壞,從而導致一些疾病的產生,嚴重的話甚至可能導致死亡。
2、而當菜板上出現了一些很難清理的汙點時,應當立即換掉。即便是一些嶄新的菜板,久置於陰涼處也很容易產生黴菌或者是其他的細菌。菜板在使用了一定期限之後,出現了黑斑甚至是發黑、掉屑、開裂的現象,這就表明菜板的使用期限已到,建議立即更換。
3、為了延長菜板的使用壽命,我們應當經常對菜板來一次“洗刷刷”。菜板的清理,最好是使用專門的清理液進行清理,但是清理液很多都是由化學物質製成,在使用完之後,會有一些殘留物質,因此在選用清理液時,最好選用無化學物質的清理液。
4、在清理時,可以將刷子和清理液均勻的倒在菜板上,每日進行清理,殘留的細菌至少可以減少一半,使用過後應將菜板立式放置,可將水漬瀝乾。此外,菜板應該放置在光線充足並且通風處,經常放置在陽光下暴晒,也可減少黴菌的產生。每週至少用開水洗菜板一次,也可以配上食鹽給菜板來個鹽浴。在第一次使用菜板的時候,應用沸水和特定的清理液洗過之後,放置在陽光下晒一段時間。
5、其實不光是菜板,其他的家用餐具也應當及時更換。木勺建議3年一換,相比金屬勺子,它的使用期限要短一些,也更加容易滋生細菌;塑料飯盒建議三個月一換,大多數的飯盒都含有化學物質,長時間使用有害健康哦。
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