如何做麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦的做法
經驗2.66W
1、食材:小龍蝦適量,蔥適量,蒜適量,姜適量,花椒適量,麻椒適量,香茅草適量,啤酒適量。
2、將小龍蝦用牙刷清洗乾淨,去除蝦鰓蝦線。
3、洋蔥切塊,蔥切段,青椒切塊。
4、將龍蝦放入蒸鍋小火蒸十分鐘,熱鍋起油。
5、放入蔥段爆香,再倒入幹辣椒。
6、薑片,大蒜,花椒和麻椒翻炒。
7、放入香茅草火鍋底料至完全化開。
8、加一罐啤酒糖煮沸,再倒入青椒洋蔥。
9、大火翻炒三分鍾即可。
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