青筍燒牛肉 青筍燒牛肉怎麼做
經驗1.97W
1、原料:牛肋條肉800克,青筍400克。配料:蔥5克,姜6克,味精5克,番茄醬。
2、牛肉洗淨,切成3釐米見方的塊。蔥切段、薑切片。將青筍去皮洗淨,用小圓勺模具挖成圓球形,用開水燙一下。
3、將牛肉放來沸水中煮透撈出,洗淨血水。
4、將鍋燒熱放油20克,下牛肉,加蔥、姜、料酒煸炒,再放鹽、糖、清水。
5、待牛肉燒爛時,另取鍋放油80克,下番茄醬炒透,將牛肉連湯一起倒入鍋內,燒開將汁收濃,淋入香油,盛入盤內,將燙過的青筍球擺在盤子周圍即可。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
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南方掛什麼畫最旺財呢
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