超市買的切片年糕怎麼做好吃 超市買的切片年糕做法
經驗2.48W
1、韓國年糕解凍後放入清水浸泡十分鐘,瀝乾水分。
2、燒熱鍋倒入適量橄欖油,倒入洋蔥。
3、再加入紅蘿蔔絲。略炒後放入綠豆芽。
4、加少許鹽炒均勻,盛起。
5、鍋裡再倒入適量橄欖油,放入年糕。
6、注入適量熱水蓋上鍋蓋燜。水份快收干時,開啟鍋蓋調入適量鹽慢慢攪拌。
7、放入韓國泡菜。再倒入自調好的辣醬。
8、慢慢攪拌均勻。再倒入炒好的洋蔥紅蘿蔔綠豆芽。
9、放入蔥段攪拌均勻即可。韓國炒年糕製作完成。
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