果飯怎麼做好吃 果飯好吃做法

1、用料：蒸好的米飯、菠蘿、糖、葡萄乾、大棗。

2、米飯加適量糖拌勻。菠蘿留一片打底，其餘切碎。葡萄乾提前浸泡2小時至軟，洗淨備用。

3、紅棗切絲備用。

4、碗裡刷一層油，鋪入一片和碗底差不多大小的菠蘿，然後把紅棗絲嵌入菠蘿的凹處。

5、鋪上一層米飯，壓實。

6、邊緣擺一圈葡萄乾，擺時順便往米飯裡塞一下，以便它能立著。擺一層菠蘿塊。

7、再鋪上一層米飯，壓實。擺一層菠蘿塊，再鋪最後一層米飯。

8、壓實。鍋蒸一刻鐘，然後倒扣在盤裡即可。