色香味俱全意思 色味俱全的意思是啥
1、色味俱全的意思是食物在色澤、香氣、味道方面一應俱全,多用來形容美味佳餚,色就是顏色鮮豔,香就是香氣撲鼻,味就是鮮美無比,味道好極了,俱是都的意思。
2、中國菜講究“色香味”俱全,美味佳餚是指上等的、第一流的食品,精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品,也指個人所定義的可口的食品,形容食物的可口、豐盛,佳餚是指精美的飯菜和可口的食品。
3、色香味俱全是一道傳統的傳統名菜,屬於浙菜系。色彩鮮豔,增加人的食慾。把裡脊肉切丁,加料酒、蔥姜、胡椒粉、味精入味,下8成熱油中滑熟撈出。鍋留底油,下辣椒塊煸炒出辣味,下肉丁﹑青豆﹑香菇丁翻炒幾下勾薄芡出鍋即可。
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