家庭做蛋糕放檸檬有什麼好處 檸檬的功能介紹
1、鮮榨檸檬汁是天然的酸度調節劑。檸檬酸可以調節雞蛋特別是蛋白的酸度,使蛋白霜在打發和混合的過程中不容易消泡。與之功能相同的是化學新增劑塔塔粉和調味品白醋。塔塔粉肯定是我們自己動手做蛋糕絕不會使用的,白醋倒是可以,但是萬一掌握不住用量就會影響蛋糕的口感。
2、檸檬皮屑是天然的果味香精。檸檬皮屑的香味不但能夠充分遮蓋雞蛋的腥味,還能為蛋糕增添清新宜人的水果香味,這種果香味是檸檬汁不能達到的,化學新增劑更是不可與之同日而語。檸檬皮同時還具有像陳皮一樣的功效,可以排毒祛火,還能增加蛋糕的營養。
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隨身佩戴什麼最旺運女孩
佩戴紅色或金色的首飾、手鍊或項鍊可能會給女孩帶來好運氣。此外,一些人認為佩戴象徵幸運的物品如四葉草或幸運石也有助於吸引好運。最重要的是,信任自己和積極的態度也是吸引好運的關鍵。...
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五行怎麼辨別什麼最旺
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2020年什麼花最旺
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