白蘿蔔泡菜醃製方法 白蘿蔔泡菜用什麼醋
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1、白蘿蔔泡菜醃製方法:
首先能將白蘿蔔洗乾淨,然後用鹽泡一天泡出水分。然後再用水把白蘿蔔清洗乾淨,把那些上面的鹽全都洗乾淨,再放入蔥花。然後準備幾個蘋果和梨給他清洗乾淨,切成塊用榨汁機給他榨成這個果醬,同樣在炸一些蒜泥將它全部倒在白蘿蔔上面,在放入一勺13香在放入辣椒麵和辣椒粉,要粗的和細的兩種,這樣比較好看,在放入糖和味精,少量就可以。然後再帶上手套之後將它抓拌均勻,密封放置一段時間就可以吃了。
2、白蘿蔔泡菜用什麼醋:
泡蘿蔔用白醋 ,一定不要用陳醋,米醋也可以,但是米醋不要放那麼多,它比白醋味更酸,白醋口感好點。
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