茶藝步驟

1. 準備工具和茶具：清潔的茶壺、茶碗、茶葉篩、茶匙、茶巾、茶盤、熱水壺、杯子等。

2. 清洗茶具：用熱水和茶巾擦拭茶具，確保乾淨衛生。

3. 取茶葉：將適量的茶葉放在茶篩上，用茶匙輕輕將茶葉倒入茶壺中。

4. 清洗茶葉：倒入熱水，用茶匙輕輕攪拌，倒出水。

5. 預熱茶壺：將茶壺放在茶碗上，衝入熱水，待茶壺內外均熱後倒出熱水。

6. 沏茶：將少量熱水注入茶壺中，等待30秒左右，再把熱水注入，等待適當時間後即可倒入杯中。

7. 倒茶：先將倒茶壺傾斜45度角，慢慢地向茶杯裡倒茶。不可直接將茶壺口對準杯子倒茶。

8. 咳茶：先自己品茶，再將茶遞給客人享受。

9. 清洗茶壺：將已用過的茶葉倒出，用熱水沖洗茶壺，擦乾，以備下一次使用。

10. 清洗茶具：將所有茶具和茶盤清洗乾淨，放置乾燥處。