山藥的營養價值與做法 教你山藥怎麼做好吃
1、山藥的營養價值:
山藥為薯蕷的乾燥根莖,是藥食兩用的植物之一。其性甘溫,歸脾胃、肺經,具有補中益氣、健脾止瀉、聰耳明目、滋陰潤燥的功效,山藥補而不膩,微香而不燥,適宜作為體虛及病後康復期的人食補。許多傳統滋補方及益壽食品中都含有山藥,治療脾胃虛弱所導致的食少腹脹、面黃肌瘦、便溏洩瀉,效果顯著。現代研究發現山藥具有多種生物活性,含有豐富的人體所必需的氨基酸、澱粉、糖蛋白、維生素等成分。此外,還含有碘、磷、鈣等多種無機元素。有研究證明其所含有的膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶能力,常食之可強身健體。
2、山藥的做法,糖醋山藥:
(1)山藥削皮洗淨切片用水沖洗幾下。
(2)胡蘿蔔切片,起油鍋下胡蘿蔔翻炒至變色後加入山藥。
(3)先加白醋3勺,然後加入2勺白糖。
(4)翻炒均勻加上鹽然後加一點開水,翻炒至湯汁收幹加上雞精翻炒均勻即可。
-
鮑魚如何去內臟
要去除鮑魚的內臟,需要按照以下步驟進行:1.將鮑魚放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘,以去除沙和雜質。2.用刀輕輕颳去鮑魚的外皮上的雜質,同時用刀尖割開鮑魚的肌肉部分。3.用手指或剪刀輕輕撕開鮑魚的外殼,然後用刀子切斷鮑魚的肌肉和外殼之間的連線部分。4.將鮑魚的內臟...
-
微信群最忌諱什麼話題聊天
微信群最忌諱的話題包括以下幾種:1.政治敏感話題:避免在微信群討論政治問題,尤其是涉及敏感的政治觀點和爭議性的話題,以免引發爭論和不必要的矛盾。2.私人隱私話題:避免在微信群公開討論他人的私人事務,尊重每個成員的隱私權,並避免對他人生活或家庭的評價和議論。3....
-
男生最旺的星座是什麼座
有很多因素都會影響一個人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才華等。但是如果要說男生中最"旺"的星座的話,一般認為獅子座、射手座和雙子座是比較有魅力和成功運的星座。但是每個人的情況都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不應該單一看待。...
-
中堂朝北掛什麼畫最旺夫
中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以為家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...