懶人飯 做懶人飯的方法

1、香菇洗淨，摘去根蒂備用。

2、臘腸放鍋裡蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以。

3、胡蘿蔔去皮，切小塊，姜切絲。

4、鍋裡放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，薑絲下鍋爆香，下臘腸翻炒幾下。

5、下入香菇和胡蘿蔔翻炒。

6、加入適量生抽，加入少許料酒、一點糖、蔥花、一點鹽和雞粉調味。

7、將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲裡煮飯，在水裡滴幾滴香油，做出的飯特別香。

8、燜米飯。

9、等到電飯煲裡的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮。

10、直到煮飯鍵彈起後，繼續保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可。