懶人燜飯的製作方法 怎麼做懶人燜飯
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1、材料:米、豆角、土豆、火腿腸、醬油、蠔油、郫縣豆瓣、鹽、蔥姜。
2、大米淘洗乾淨,泡半小時左右。
3、豆角摘乾淨,切成粒狀,土豆削皮切丁,火腿切丁。
4、怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧,可適當加一點點鹽。
5、米和土豆、豆角、火腿都放進電飯鍋。
6、放入郫縣豆瓣醬(主要),再按自己口味加上鹽、蠔油、醬油、糖之類的調料,注意不要太鹹了,拌勻。
7、加水,和平時煮飯一樣的水量即可,在水上隨便撒點蔥姜,就可以燜了!開關跳起之後可以再燜上十分鐘。
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