紅棗糯米藕的做法 紅棗糯米藕的做法介紹

1、主料：藕1節糯米適量。

2、輔料：紅棗適量。

3、調料：紅糖適量。

4、藕洗淨去皮，在四分之一處切斷。

5、糯米洗淨，用清水浸泡2小時，控幹水份一點一點灌到蓮藕中，用筷子壓實。

6、切下的那頭蓮藕也要塞上糯米，最後用牙籤將藕固定成一體。

7、高壓鍋裡放水沒過蓮藕，將藕放入，放入紅糖、紅棗，煮三四十分鐘即可。