皁角米可以直接煮嗎 皁角米能直接煮嗎

1、可以直接煮，不過煮的時間可能更長，而泡發的煮得相對來說更短，而且口感好，但是長時間煮皁角米容易碎。

2、皁角米和花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等都是適合和皁角米一起煮的，皁角米，建議選擇貴州畢節的皁角米，那裡的樹都是幾十上百年的皁角樹，取下的皁角米品相和營養都非常好。