電飯鍋蒸米飯為什麼會溢位來 電飯鍋蒸米飯是什麼原因會溢位來
1、蒸米飯會溢位來的原因可能是因為你米放多了,或者是水放多了,這樣會讓蒸汽會推動米湯,導致米飯溢位。也可能是電飯煲的自身原因,如果電飯煲上的溫控器壞掉,或者電腦板進水,也會讓米飯有溢位的情況產生。
2、蒸米飯時,米和水加起來只能到電飯煲的三分之二,因為煮飯時米會開始膨脹,水也會沸騰,要留出多餘的空間來讓它們發酵,空間不夠就會讓米飯溢位來。
3、如果是水放多了,開始蒸了一段時間後就會讓米湯變得粘稠,煮飯時的蒸汽很多,並且會跟著米湯一起翻騰,這樣由於蒸汽泡的向上推動,米湯也變的粘稠,就很容易使米飯溢位來了。
4、如果不是放入米飯比例的問題,就可能是電飯鍋的原因了,如果電飯鍋蓋的溫控器元件壞掉,導致誤差加大,關火時間就會延時導致米飯溢位,或者是電腦板潮溼進水,也會出現這個現象。
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